白菜

　　白菜性微寒、味甘，具有解毒除热、通利肠胃的功能。凡心烦口渴、大便不畅、小便黄少者均可常食白菜。白菜中含有较多粗纤维，还含有维生素A、维生素B、维生素C等，白菜中的纤维素可以促进肠道的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。生吃白菜心可以不破坏白菜的营养，通便很有效。

　　西葫芦

　　西葫芦约含水分94%以上，它是低热量食物，维生素A的含量较多，其余的维生素类和矿物质类与笋瓜相近，含钾、镁的比例较高。其品质比笋瓜要好，还含有较多的纤维素、半纤维素、木质素和果胶等。这些物质不能被人体消化酶水解，但可促进肠道蠕动，有利于粪便排出。生吃西葫芦比熟食效果更好，也可以用它做菜汤吃。

　　豆芽

　　主要是指黄豆芽、绿豆芽，虽源于黄豆、绿豆，但营养却更胜一筹。除了较多的纤维素外，豆子在发芽过程中植物凝血酸很快消失。由于酶的作用促使植酸降解，更多的磷、锌等矿物质被释放出来，被人体利用。尤其维生素C的含量极高，是低热低脂食品，可滋阴通便利尿。常吃豆芽可防治肠癌、口腔炎，提高大脑功能。

　　你是不是也曾经把忽大忽小的胃口、脸上偶尔冒出的小痘痘以及身材变胖的原因归咎于自己的内分泌有问题?你是不是身体有任何不适的问题都归咎是内分泌的问题呢？

　　其实，这只是人们对于内分泌的众多误解罢了。内分泌系统的核心在脑垂体，它是人体的中枢神经，通过制造和制约各类激素，来指挥身体内细胞间的协调功能，传递信息。大家常说的内分泌失调本身不是疾病，而只是一种症状，它既会导致各种疾病的发生，也会因为一些疾病而改变内分泌系统的状态。

　　内分泌关键词：Hormone

　　Hormone在英文里就是激素，音译就是“荷尔蒙”。年轻、美丽、苗条、长寿，女人渴望的一切似乎都离不开它。它们能裁决细胞应该燃烧分解多少食物，然后释放多少能量，它们也能决定身体细胞要不要产生乳汁、毛发、分泌物或其他新陈代谢产生的东西。我们全身的所有细胞多多少少都受到它的支配。

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